 |
 |
 |
Juletapas |
|
- Den perfekte menyen til julebordet -
Honningglassert ribbe og chorizopølser
på rødkålmarmelade, pancetta og deilige svisker
Pinnekjøtt med kålrabistappe
urøkt, kokt på tradisjonell måte og grillet,
hjemmelaget kålrabistappe
Ovnsbakt torsk
i hvitvins- og tomatsaus
Julepotetsalat
med rødbeter, marinert paprika, rødløk, kapers og persille
Røkelaks
med sesongens grønt og sennepsvinaigrette
Hjemmelaget sild
i sursøt tomatsaus på appelsinskiver
Brød fra Åpent Bakeri
deilig landbrød fra "byens beste bakeri"
Dressinger
Pesto og hjemmelaget alioli
Panna cotta
med multer og pasjonsfruktgelé
kuvertpris kr. 289 + 14 % mva.
minimum 10 personer
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
