 |
Catering | |
Delicatessen | |
Kontakt oss | |
VINTIPS | |
| Vintips | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Gran Reserva (Spania) Til vår kraftige og spenstige mat passer det med en vin med litt sjel. Tempranillodruen er utmerket, spør gjerne på vinmonopolet på en anbefaling fra deres tilleggsliste. Gran Reserva er lagret lengst, Reserva er lagret i et år og Crianza er den yngste typen, Le Midi (Frankrike) Denne er laget av syrahdruen og har masse kropp uten å være for syrlig. Den fåes både i flaske og kartong og er dermed en rimelig løsning hvis det er mange til bords. Man kan helle vinen over på karaffel fra kartongen
Soave Classico Superiore (Italia) Denne vinen er i hovedsortimentet på Vinmonopolet. Druetypen pinot grigio passer godt til vår mat og det finnes flere gode eksempler på polet. Prosecco (Italia) Denne vil jeg virkelig anbefale. Den er frisk og perlende, noe som gir følelsen av å feire litegrann! Merket Valdizze Veneto finnes på bestillingslisten, men er å få kjøpt på Vinmonopolet i Markveien, Grünerløkka.
Tio Pepe (Spania) Tradisjonelt drikkes det sherry til tapas, det sies at tapas ble oppfunnet i byen Jerez, der sherry er laget. På spansk betyr ordet taper å dekke. Kroverten satte en skive spekepølse over sherryglasset for å holde fluene ute, og etter hvert ble det utenkelig å drikke vin uten å ha litt mat til. Jeg vil anbefale en tørr, hvit sherry av typen fino. Tio Pepe er den mest tilgjengelig, men det finnes andre merker på tilleggslisten |
|
|||||||||||
|
|
|
||||||||||
